| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 150 г |
| Картофель | 200 г |
| Куриный окорочок | 150 г |
| Морковь, красная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.8% | 844 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.3% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Органические кислоты | 11.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.2% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7.3% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.108 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 2.8% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6093 мг | 20 мг | 18% | 11.9% | 554 г |
| Ниацин | 2.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.96 мг | 2500 мг | 13% | 8.6% | 769 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6386 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4249 г |
| Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2166 г |
| Натрий, Na | 31.34 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4148 г |
| Сера, S | 87.99 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.8% | 1136 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 6.8% | 972 г |
| Хлор, Cl | 199.27 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 5.225 мкг | 10 мкг | 52.3% | 34.5% | 191 г |
| Литий, Li | 30.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 6.6% | 1001 г |
| Медь, Cu | 101.46 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.7% | 986 г |
| Молибден, Mo | 10.402 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.8% | 673 г |
| Никель, Ni | 2.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.178 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.4% | 4669 г |
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25608 г |
| Хром, Cr | 12.54 мкг | 50 мкг | 25.1% | 16.5% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.7725 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 538.864 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 532.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 36.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.482 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудли составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».