| Кальмар (мясо) (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.6 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 5.6% | 535 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 14.4% | 210 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.6% | 833 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 2.4% | 1247 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 2.9% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 3.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.043 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 2.7% | 1098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.968 мг | 15 мг | 53.1% | 16% | 188 г |
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 6925 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5294 мг | 20 мг | 32.6% | 9.8% | 306 г |
| Ниацин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.95 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.4% | 893 г |
| Кальций, Ca | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1954 г |
| Магний, Mg | 61.84 мг | 400 мг | 15.5% | 4.7% | 647 г |
| Натрий, Na | 49.73 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.1% | 2614 г |
| Сера, S | 197.81 мг | 1000 мг | 19.8% | 6% | 506 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 7.2% | 417 г |
| Хлор, Cl | 20.05 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 2.2% | 1347 г |
| Йод, I | 243.05 мкг | 150 мкг | 162% | 48.9% | 62 г |
| Кобальт, Co | 80.214 мкг | 10 мкг | 802.1% | 241.9% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.3215 мг | 2 мг | 16.1% | 4.9% | 622 г |
| Медь, Cu | 1276.36 мкг | 1000 мкг | 127.6% | 38.5% | 78 г |
| Молибден, Mo | 16.043 мкг | 70 мкг | 22.9% | 6.9% | 436 г |
| Никель, Ni | 11.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 381.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16084 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 2.1497 мг | 12 мг | 17.9% | 5.4% | 558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лизин | 1.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.432 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.197 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.276 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.33 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.01 г | min 16.8 г | 41.7% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.6% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.321 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.834 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с луком (жареный) составляет 331,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».