Мой здоровый рацион

Рецепт Шампиньоны в микро 25.02.18 С. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны в микро 25.02.18 С

Шампиньоны 117 г
Сосиски Фитнес Индюшиные (Алан) 23 г
Сыр Хит Фитнес Польша 18 г
Укроп, свежий 2 г
Сметана 10% жирности 10 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны в микро 25.02.18 С".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 15.2% 704 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.7% 1000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.4% 800 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.4% 3093 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 4.9% 2184 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 10.3% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.579 мг 1.8 мг 32.2% 34.4% 311 г
Витамин В4, холин 37.3 мг 500 мг 7.5% 8% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 2.237 мг 5 мг 44.7% 47.8% 224 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.6% 1010 г
Витамин В9, фолаты 35.887 мкг 400 мкг 9% 9.6% 1115 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 18.1% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 13.3% 808 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.3586 мг 20 мг 36.8% 39.4% 272 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 1.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 650.79 мг 2500 мг 26% 27.8% 384 г
Кальций, Ca 192.82 мг 1000 мг 19.3% 20.6% 519 г
Магний, Mg 37.42 мг 400 мг 9.4% 10.1% 1069 г
Натрий, Na 333.45 мг 1300 мг 25.7% 27.5% 390 г
Сера, S 63.8 мг 1000 мг 6.4% 6.8% 1567 г
Фосфор, P 262.8 мг 800 мг 32.9% 35.2% 304 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 12.1% 885 г
Йод, I 38.76 мкг 150 мкг 25.8% 27.6% 387 г
Кобальт, Co 15.203 мкг 10 мкг 152% 162.6% 66 г
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 9.3% 1149 г
Медь, Cu 510.11 мкг 1000 мкг 51% 54.5% 196 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 7.2% 1482 г
Селен, Se 30.35 мкг 55 мкг 55.2% 59% 181 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30030 г
Хром, Cr 12.93 мкг 50 мкг 25.9% 27.7% 387 г
Цинк, Zn 2.1925 мг 12 мг 18.3% 19.6% 547 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны в микро 25.02.18 С составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов