| Грудка отварная 25.02.18 | 259 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 23% | 230 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.8% | 918 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.5% | 818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.84 мг | 20 мг | 84.2% | 44.6% | 119 г |
| Ниацин | 9.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.77 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.7% | 923 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2880 г |
| Магний, Mg | 101.27 мг | 400 мг | 25.3% | 13.4% | 395 г |
| Натрий, Na | 605.87 мг | 1300 мг | 46.6% | 24.7% | 215 г |
| Сера, S | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15576 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 12% | 442 г |
| Хлор, Cl | 915.4 мг | 2300 мг | 39.8% | 21.1% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 4.8% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 14.365 мкг | 10 мкг | 143.7% | 76.1% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4866 г |
| Медь, Cu | 132 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7% | 758 г |
| Молибден, Mo | 18.955 мкг | 70 мкг | 27.1% | 14.3% | 369 г |
| Фтор, F | 367.52 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 4.9% | 1088 г |
| Хром, Cr | 39.26 мкг | 50 мкг | 78.5% | 41.6% | 127 г |
| Цинк, Zn | 2.051 мг | 12 мг | 17.1% | 9.1% | 585 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.858 г | ~ | |||
| Валин | 2.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.11 г | ~ | |||
| Лизин | 4.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.367 г | ~ | |||
| Треонин | 1.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 1.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.445 г | ~ | |||
| Пролин | 1.587 г | ~ | |||
| Серин | 1.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.676 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Обжаренная куриная грудка составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».