Мой здоровый рацион

Рецепт яичница стр фасоль,кур грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница стр фасоль,кур грудка

Лук репчатый (Жарка) 62 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 90 г
Яйца, целиком, жареные 117 г
Перец красный сладкий (Припускание) 83 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница стр фасоль,кур грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.9% 768 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.5% 1037 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 18.3% 544 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 10.1% 984 г
бета Криптоксантин 3.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 11.9% 833 г
Витамин В4, холин 95.87 мг 500 мг 19.2% 19% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 11.3% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 11.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 29.809 мкг 400 мкг 7.5% 7.4% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 9.7% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 24.82 мг 90 мг 27.6% 27.4% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 6.6% 1504 г
Витамин D3, холекальциферол 0.665 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 5.8% 1710 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Дигидрофиллохинон 0.03 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0655 мг 20 мг 15.3% 15.2% 652 г
Ниацин 1.93 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.89 мг 2500 мг 9% 8.9% 1107 г
Кальций, Ca 44.9 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2227 г
Магний, Mg 31.29 мг 400 мг 7.8% 7.7% 1278 г
Натрий, Na 270.89 мг 1300 мг 20.8% 20.6% 480 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8818 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 15.4% 647 г
Хлор, Cl 316.56 мг 2300 мг 13.8% 13.7% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 7.2% 1377 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 3.615 мкг 10 мкг 36.2% 35.9% 277 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2320 г
Медь, Cu 79.45 мкг 1000 мкг 7.9% 7.8% 1259 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2239 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 10.007 мкг 55 мкг 18.2% 18.1% 550 г
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58565 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 14.7% 674 г
Цинк, Zn 0.9562 мг 12 мг 8% 7.9% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.419 мг ~
бета Ситостерол 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.343 г от 11.2 до 20.6 г 12% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность яичница стр фасоль,кур грудка составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов