Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 522 г
Сахар песок 26 г
Яйцо куриное (Запекание) 162 г
Ванильный экстракт 2 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.2% 434 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.2% 589 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.6% 1888 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 5.8% 835 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 8.3% 583 г
Витамин В4, холин 98.99 мг 500 мг 19.8% 9.6% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.3% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 31.285 мкг 400 мкг 7.8% 3.8% 1279 г
Витамин В12, кобаламин 0.923 мкг 3 мкг 30.8% 14.9% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 3.7% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3563 г
Витамин Н, биотин 9.033 мкг 50 мкг 18.1% 8.8% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2159 мг 20 мг 21.1% 10.2% 474 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.3 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1919 г
Кальций, Ca 135.11 мг 1000 мг 13.5% 6.5% 740 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6565 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1940 г
Натрий, Na 64.93 мг 1300 мг 5% 2.4% 2002 г
Сера, S 192.12 мг 1000 мг 19.2% 9.3% 521 г
Фосфор, P 218.1 мг 800 мг 27.3% 13.2% 367 г
Хлор, Cl 160.83 мг 2300 мг 7% 3.4% 1430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1766 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3043 г
Кобальт, Co 5.163 мкг 10 мкг 51.6% 25% 194 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4193 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 4.1% 1179 г
Молибден, Mo 8.457 мкг 70 мкг 12.1% 5.9% 828 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 31.652 мкг 55 мкг 57.5% 27.9% 174 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 40.51 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9874 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.632 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».