Мой здоровый рацион

Рецепт оладушки из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладушки из нута

Нут (Приготовление пюре) 100 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 9.2% 425 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.5% 862 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.5% 713 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 13.6% 286 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 3.8% 1022 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.8% 1385 г
Витамин В4, холин 74.37 мг 500 мг 14.9% 5.8% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.074 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19286 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 2.5% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8427 г
Витамин Н, биотин 5.985 мкг 50 мкг 12% 4.7% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5382 мг 20 мг 17.7% 6.9% 565 г
Макроэлементы
Калий, K 694 мг 2500 мг 27.8% 10.8% 360 г
Кальций, Ca 154.96 мг 1000 мг 15.5% 6% 645 г
Кремний, Si 68.148 мг 30 мг 227.2% 88.5% 44 г
Магний, Mg 95.04 мг 400 мг 23.8% 9.3% 421 г
Натрий, Na 91.97 мг 1300 мг 7.1% 2.8% 1414 г
Сера, S 198.81 мг 1000 мг 19.9% 7.8% 503 г
Фосфор, P 369.3 мг 800 мг 46.2% 18% 217 г
Хлор, Cl 83.26 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Микроэлементы
Бор, B 400 мкг ~
Железо, Fe 2.609 мг 18 мг 14.5% 5.6% 690 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1777 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 39% 100 г
Марганец, Mn 1.5938 мг 2 мг 79.7% 31% 125 г
Медь, Cu 513.48 мкг 1000 мкг 51.3% 20% 195 г
Молибден, Mo 46.37 мкг 70 мкг 66.2% 25.8% 151 г
Селен, Se 30.504 мкг 55 мкг 55.5% 21.6% 180 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24540 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 2.4474 мг 12 мг 20.4% 7.9% 490 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладушки из нута составляет 256,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».