| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Масло кунжутное | 5 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 10 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 135 г |
| Смесь 4 сезона китайская | 280 г |
| Лук порей (Жарка) | 50 г |
| Вода | 270 г |
| Соус якитори | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.4% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3751 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 12.7% | 587 г |
| альфа Каротин | 0.287 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 13.7% | 543 г |
| бета Криптоксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.3% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 19.96 мг | 500 мг | 4% | 3% | 2505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 6.6% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.375 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3407 мг | 20 мг | 11.7% | 8.7% | 854 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.78 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 2986 г |
| Магний, Mg | 35.3 мг | 400 мг | 8.8% | 6.6% | 1133 г |
| Натрий, Na | 511.74 мг | 1300 мг | 39.4% | 29.4% | 254 г |
| Сера, S | 54.79 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1825 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 10.3% | 725 г |
| Хлор, Cl | 26.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 4.9% | 1522 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 16.3% | 458 г |
| Литий, Li | 0.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2558 мг | 2 мг | 12.8% | 9.6% | 782 г |
| Медь, Cu | 113.54 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.5% | 881 г |
| Молибден, Mo | 3.464 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2021 г |
| Никель, Ni | 3.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.925 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5946 г |
| Фтор, F | 50.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7926 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.4% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.916 мг | 12 мг | 7.6% | 5.7% | 1310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.849 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша рисовая с мясом составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».