Мой здоровый рацион

Рецепт сырники из низкокаллорийного творога (МСК). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники из низкокаллорийного творога (МСК)

Творог "Благода" низкокалорийный 180 г
Сахар песок 48 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мука пшеничная "Сокольническая" 40 г
Масло подсолнечное Олейна без запаха 15 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Мука 32гр -стол ложка с горкой плюс 8 гр посыпка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из низкокаллорийного творога (МСК)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.6% 655 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.9% 544 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.6% 936 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.3% 15785 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.1% 2009 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 49.25 мг 500 мг 9.9% 4.2% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.322 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9255 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.293 мг 15 мг 22% 9.4% 456 г
Витамин Н, биотин 3.713 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1347 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9655 мг 20 мг 4.8% 2.1% 2071 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.7 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6460 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5797 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9479 г
Натрий, Na 579.76 мг 1300 мг 44.6% 19.1% 224 г
Сера, S 40.98 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2440 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 2.4% 1814 г
Хлор, Cl 886.81 мг 2300 мг 38.6% 16.6% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2761 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4144 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 9.1% 471 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2699 г
Медь, Cu 29.7 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3367 г
Молибден, Mo 4.052 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1728 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 6.155 мкг 55 мкг 11.2% 4.8% 894 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33306 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 1% 4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность сырники из низкокаллорийного творога (МСК) составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».