| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Вода | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 105 г |
| дрожжи сухие | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.9% | 1041 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.2% | 4308 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 12.7% | 400 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.8% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 46.54 мг | 500 мг | 9.3% | 4.7% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 4.8% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 7.4% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.454 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.813 мг | 15 мг | 12.1% | 6.2% | 827 г |
| Витамин Н, биотин | 2.228 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2244 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8951 мг | 20 мг | 19.5% | 9.9% | 513 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.61 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3520 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4518 г |
| Магний, Mg | 46.11 мг | 400 мг | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Натрий, Na | 554.51 мг | 1300 мг | 42.7% | 21.8% | 234 г |
| Сера, S | 61.09 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1637 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 10.8% | 472 г |
| Хлор, Cl | 864.1 мг | 2300 мг | 37.6% | 19.2% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.396 мг | 18 мг | 13.3% | 6.8% | 751 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 2.375 мкг | 10 мкг | 23.8% | 12.1% | 421 г |
| Марганец, Mn | 1.2648 мг | 2 мг | 63.2% | 32.2% | 158 г |
| Медь, Cu | 210.32 мкг | 1000 мкг | 21% | 10.7% | 475 г |
| Молибден, Mo | 14.065 мкг | 70 мкг | 20.1% | 10.2% | 498 г |
| Селен, Se | 3.839 мкг | 55 мкг | 7% | 3.6% | 1433 г |
| Фтор, F | 51.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7835 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.0726 мг | 12 мг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
Энергетическая ценность хлеб цельнозерновой французский составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».