| Кабачок (Запекание) | 203 г |
| Кефир 1% | 102 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.8% | 1617 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.2% | 982 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 10% | 1096 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 4.3% | 2577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 41.94 мг | 500 мг | 8.4% | 9.2% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6.9% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.128 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.8% | 2831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 9.5% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 17% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 8% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 2.941 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.5% | 1700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6507 мг | 20 мг | 8.3% | 9.1% | 1212 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.7 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.4% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 113.45 мг | 1000 мг | 11.3% | 12.4% | 881 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 4.3% | 2594 г |
| Натрий, Na | 263.95 мг | 1300 мг | 20.3% | 22.3% | 493 г |
| Сера, S | 60.68 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.7% | 1648 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 13.8% | 792 г |
| Хлор, Cl | 324.95 мг | 2300 мг | 14.1% | 15.5% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 5% | 2171 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.8% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 2.711 мкг | 10 мкг | 27.1% | 29.7% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2656 г |
| Медь, Cu | 40.88 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.5% | 2446 г |
| Молибден, Mo | 2.431 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.8% | 2879 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.597 мкг | 55 мкг | 8.4% | 9.2% | 1196 г |
| Фтор, F | 18.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21356 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.6828 мг | 12 мг | 5.7% | 6.3% | 1757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки с сыром составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».