| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 98 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 89 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.5% | 909 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 14.67 мг | 500 мг | 2.9% | 2.8% | 3408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 8.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.306 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.9% | 2415 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5327 мг | 20 мг | 7.7% | 7.4% | 1305 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.82 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.3% | 2913 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7082 г |
| Кремний, Si | 213.944 мг | 30 мг | 713.1% | 683.7% | 14 г |
| Магний, Mg | 33.2 мг | 400 мг | 8.3% | 8% | 1205 г |
| Натрий, Na | 7.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17906 г |
| Сера, S | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4325 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 11% | 873 г |
| Хлор, Cl | 27.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 4.1% | 2323 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.491 мкг | 10 мкг | 24.9% | 23.9% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.7732 мг | 2 мг | 38.7% | 37.1% | 259 г |
| Медь, Cu | 155.02 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 14.9% | 645 г |
| Молибден, Mo | 7.505 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.3% | 933 г |
| Никель, Ni | 10.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.451 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6% | 1594 г |
| Титан, Ti | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.61 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4514 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.5738 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисово-пшенная каша составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».