| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 341 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соевое мясо приготовленное | 354 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.7% | 1056 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.6% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 27.5% | 408 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3015 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.818 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 4918 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3091 мг | 20 мг | 6.5% | 7.3% | 1528 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.79 мг | 2500 мг | 2.7% | 3% | 3688 г |
| Кальций, Ca | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9911 г |
| Кремний, Si | 14.727 мг | 30 мг | 49.1% | 55% | 204 г |
| Магний, Mg | 36.56 мг | 400 мг | 9.1% | 10.2% | 1094 г |
| Натрий, Na | 339.31 мг | 1300 мг | 26.1% | 29.3% | 383 г |
| Сера, S | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5461 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 7.5% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 528.38 мг | 2300 мг | 23% | 25.8% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 7.6% | 1475 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 7.8% | 1439 г |
| Марганец, Mn | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 16.1% | 697 г |
| Медь, Cu | 119.17 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.3% | 839 г |
| Молибден, Mo | 7.215 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.5% | 970 г |
| Никель, Ni | 1.836 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.509 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3% | 3645 г |
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5148 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.378 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с соевым мясом составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».