Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с морепродуктами

Вода 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло сливочное 40 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 495 г
Сыр эмментальский 52 г
Кальмар (мясо) (Припускание) 155 г
Мидии (Припускание) 225 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.6% 752 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.7% 1395 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.4% 769 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2687 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 43.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.355 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7470 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 3.5% 1861 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9499 мг 20 мг 14.7% 9.5% 678 г
Ниацин 0.688 мг ~
Бетаин 14.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.08 мг 2500 мг 4.6% 3% 2154 г
Кальций, Ca 92.99 мг 1000 мг 9.3% 6% 1075 г
Магний, Mg 37.3 мг 400 мг 9.3% 6% 1072 г
Натрий, Na 88.25 мг 1300 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Сера, S 84.19 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1188 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 12.3% 526 г
Хлор, Cl 3.87 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 5% 1276 г
Йод, I 52.56 мкг 150 мкг 35% 22.6% 285 г
Кобальт, Co 16.414 мкг 10 мкг 164.1% 106.1% 61 г
Марганец, Mn 0.7877 мг 2 мг 39.4% 25.5% 254 г
Медь, Cu 367.3 мкг 1000 мкг 36.7% 23.7% 272 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1973 г
Никель, Ni 2.263 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 13.785 мкг 55 мкг 25.1% 16.2% 399 г
Фтор, F 165.44 мкг 4000 мкг 4.1% 2.7% 2418 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Цинк, Zn 1.038 мг 12 мг 8.7% 5.6% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.843 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.074 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.176 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с морепродуктами составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов