Мой здоровый рацион

Рецепт салат гриби марин, капуста2402. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат гриби марин, капуста2402

морква по корейськи 70 г
Лук зеленый (перо) 5 г
шампіньйони мариновані гриби з бочки 75 г
Руккола, сырая 10 г
Капуста кольраби 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат гриби марин, капуста2402".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.9% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.5% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 3.6% 5997 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 4% 5143 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3788 г
Лютеин + Зеаксантин 138.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.918 мкг 400 мкг 2.7% 5.7% 3664 г
Витамин C, аскорбиновая 20.04 мг 90 мг 22.3% 47.3% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 13.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4745 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4215 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.05 мг 2500 мг 6.4% 13.6% 1572 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3917 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2963 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25896 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 5.7% 3738 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.5 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5941 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 3% 7353 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Медь, Cu 4.71 мкг 1000 мкг 0.5% 1.1% 21231 г
Молибден, Mo 0.389 мкг 70 мкг 0.6% 1.3% 17995 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Цинк, Zn 0.027 мг 12 мг 0.2% 0.4% 44444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат гриби марин, капуста2402 составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».