| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
Взбить яйца, посолить, добавить пакетик фитпарада. Добавить кефир, взбить. Положить муку, специи, можно зелень. Грудку нарезать на кусочки 1х1 см, добавить нарезанный лук, посолить, поперчить. В форму вылить половину теста, разложить курицу, сверху оставшееся тесто. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.4% | 585 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4% | 1806 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 3.6% | 2009 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 74.93 мг | 500 мг | 15% | 10.9% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 14.5% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 15.8% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.152 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 3.594 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.2% | 1391 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2207 мг | 20 мг | 21.1% | 15.3% | 474 г |
| Ниацин | 4.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.46 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 39.9 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2506 г |
| Кремний, Si | 0.505 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5941 г |
| Магний, Mg | 45.99 мг | 400 мг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Натрий, Na | 53.7 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2421 г |
| Сера, S | 137.24 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.9% | 729 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 12.2% | 592 г |
| Хлор, Cl | 77.92 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 4.3% | 1678 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 5.717 мкг | 10 мкг | 57.2% | 41.4% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 7.9% | 916 г |
| Медь, Cu | 74.77 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.4% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 6.303 мкг | 70 мкг | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.296 мкг | 55 мкг | 29.6% | 21.4% | 338 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| Хром, Cr | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 16.3% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.9701 мг | 12 мг | 8.1% | 5.9% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 1.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.402 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.996 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».