| Печенье | 250 г |
| Масло сливочное «Вологодское» | 150 г |
| Сметана 30% жирности (Запекание) | 500 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Цедра лимонная | 3 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
Печенье измельчить в крошку, сливочное масло растопить,смешать! этим выложить дно и борта формы! творог сметану сахар цедру крахмал все смешать, но не взбивать! вылить на основу! форму поставить в сковороду с кипятком(на на водяную баню) и всю эту конструкцию в духовку на 50 минут 160 градусов,после оставить его там еще на час не открывая духовку! после минимум на 4 часа в холодильник, украшайте чем хотите, у меня разнообразные орешки!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.3 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.3% | 874 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 10.9% | 271 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 4.1% | 725 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 5% | 592 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 55.13 мг | 500 мг | 11% | 3.2% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.032 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 5.4% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 3.696 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.2% | 1353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7607 мг | 20 мг | 8.8% | 2.6% | 1136 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.64 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3349 г |
| Кальций, Ca | 74.13 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.2% | 1349 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3213 г |
| Натрий, Na | 29.09 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4469 г |
| Сера, S | 74.12 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.2% | 1349 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 3.5% | 845 г |
| Хлор, Cl | 58.09 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 0.7% | 4245 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.2% | 1318 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Медь, Cu | 26.83 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3727 г |
| Молибден, Mo | 4.191 мкг | 70 мкг | 6% | 1.8% | 1670 г |
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.001 мкг | 55 мкг | 18.2% | 5.3% | 550 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26350 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2117 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.201 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.521 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | min 16.8 г | 19% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк без яиц составляет 340,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».