Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с яйцами, шампиньонами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с яйцами, шампиньонами и сыром

Овощи мороженые 1 150 г
Шампиньоны 100 г
Шпинат 56 г
Сыр Копчёный 50 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яйцами, шампиньонами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.7% 962 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.5% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.3 мкг 900 мкг 35% 36.2% 285 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 1.404 мг 5 мг 28.1% 29% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 15.1% 684 г
Витамин В4, холин 61.03 мг 500 мг 12.2% 12.6% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 19.2% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 27.511 мкг 400 мкг 6.9% 7.1% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 21.35 мг 90 мг 23.7% 24.5% 422 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 5.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 4% 2534 г
Витамин Н, биотин 4.701 мкг 50 мкг 9.4% 9.7% 1064 г
Витамин К, филлохинон 68.9 мкг 120 мкг 57.4% 59.3% 174 г
Витамин РР, НЭ 2.5009 мг 20 мг 12.5% 12.9% 800 г
Ниацин 1.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.65 мг 2500 мг 12.9% 13.3% 775 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 6.2% 1664 г
Натрий, Na 210.81 мг 1300 мг 16.2% 16.7% 617 г
Сера, S 44.24 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2260 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 12.6% 823 г
Хлор, Cl 307.18 мг 2300 мг 13.4% 13.8% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 2.632 мг 18 мг 14.6% 15.1% 684 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 6% 1736 г
Кобальт, Co 5.956 мкг 10 мкг 59.6% 61.6% 168 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 8.2% 1259 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Молибден, Mo 2.489 мкг 70 мкг 3.6% 3.7% 2812 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 7.382 мкг 55 мкг 13.4% 13.8% 745 г
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22896 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 8.1% 1279 г
Цинк, Zn 0.4802 мг 12 мг 4% 4.1% 2499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овощи с яйцами, шампиньонами и сыром составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов