Мой здоровый рацион

Рецепт апельсиновый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты апельсиновый джем

Апельсин (Варка без слива) 100 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "апельсиновый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 10.3% 1058 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 3076 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13433 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.018 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5700 г
Витамин C, аскорбиновая 21.4 мг 90 мг 23.8% 25.7% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5656 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 1.8% 6001 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.37 мг 2500 мг 7.1% 7.7% 1409 г
Кальций, Ca 31.39 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3186 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 3% 3521 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 1.1% 9969 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12392 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 2.9% 3653 г
Хлор, Cl 5.96 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38591 г
Микроэлементы
Бор, B 157.9 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7109 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 10.1% 1075 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 7.8% 1390 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22779 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность апельсиновый джем составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».