| Печень трески. Консервы | 162 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 85 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Огурец, парниковый | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.1 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Жиры | 36.3 г | 56 г | 64.8% | 18.3% | 154 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2296 мкг | 900 мкг | 255.1% | 72% | 39 г |
| Ретинол | 2.288 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.561 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 3.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 5.2% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 68.63 мг | 500 мг | 13.7% | 3.9% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.212 мкг | 400 мкг | 14.8% | 4.2% | 676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 1.1% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 51.056 мкг | 10 мкг | 510.6% | 144.2% | 20 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.662 мг | 15 мг | 31.1% | 8.8% | 322 г |
| Витамин Н, биотин | 5.596 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.2% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0592 мг | 20 мг | 10.3% | 2.9% | 971 г |
| Ниацин | 1.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.21 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1746 г |
| Кальций, Ca | 37.07 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2698 г |
| Магний, Mg | 31.86 мг | 400 мг | 8% | 2.3% | 1255 г |
| Натрий, Na | 401.43 мг | 1300 мг | 30.9% | 8.7% | 324 г |
| Сера, S | 68.27 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.9% | 1465 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 6.2% | 458 г |
| Хлор, Cl | 41.73 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 2.8% | 1021 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 35.478 мкг | 10 мкг | 354.8% | 100.2% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 1.7% | 1661 г |
| Медь, Cu | 6334.12 мкг | 1000 мкг | 633.4% | 178.9% | 16 г |
| Молибден, Mo | 8.67 мкг | 70 мкг | 12.4% | 3.5% | 807 г |
| Никель, Ni | 7.065 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.557 мкг | 55 мкг | 15.6% | 4.4% | 643 г |
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27192 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3047 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 3938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из печени трески составляет 354,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».