| Филе морского гребешка (Жарка) | 110 г |
| Пюре из цветной капусты | 40 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.9% | 576 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 11.9 мг | 500 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.058 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.44 мг | 90 мг | 20.5% | 12.9% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.213 мг | 15 мг | 21.4% | 13.4% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6737 мг | 20 мг | 13.4% | 8.4% | 748 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.61 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.7% | 3698 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9443 г |
| Магний, Mg | 6.28 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Натрий, Na | 187.01 мг | 1300 мг | 14.4% | 9% | 695 г |
| Сера, S | 128.93 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.1% | 776 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 1.8% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 317.51 мг | 2300 мг | 13.8% | 8.7% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3346 г |
| Кобальт, Co | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4773 г |
| Медь, Cu | 11.95 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8368 г |
| Молибден, Mo | 3.295 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2124 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34810 г |
| Фтор, F | 315.6 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 5% | 1267 г |
| Хром, Cr | 40.33 мкг | 50 мкг | 80.7% | 50.6% | 124 г |
| Цинк, Zn | 0.5891 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской гребешок с хлебом из петрушки и пюре из цветной капусты (Чедор) 150г составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».