Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 24.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 24.02

Творог Савушкин Хуторок 1% 124 г
Творог обезжиренный ГОСТ 31453 166 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 85 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 24.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 9.7% 384 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.1% 409 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.2% 1171 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.3% 12220 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 1.8% 2022 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.1% 914 г
Витамин В4, холин 51.24 мг 500 мг 10.2% 3.8% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 27.295 мкг 400 мкг 6.8% 2.5% 1465 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 9% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин Н, биотин 7.279 мкг 50 мкг 14.6% 5.4% 687 г
Витамин РР, НЭ 3.1991 мг 20 мг 16% 5.9% 625 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.49 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Кальций, Ca 71.2 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Кремний, Si 0.997 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3009 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2307 г
Натрий, Na 42.57 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3054 г
Сера, S 151.38 мг 1000 мг 15.1% 5.6% 661 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 6.6% 563 г
Хлор, Cl 84.76 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.7 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.43 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 10.8% 345 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1330 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1497 г
Молибден, Mo 7.779 мкг 70 мкг 11.1% 4.1% 900 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 20.934 мкг 55 мкг 38.1% 14.2% 263 г
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13582 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.5209 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.739 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты 4.999 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.876 г ~
Пролин 1.059 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники 24.02 составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов