Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Утренний" (с грецким орехом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Утренний" (с грецким орехом)

Овсяные хлопья органические Nordic 50 г
Вода 100 г
Молоко пастеризованное 2,5% Тольяттимолоко 30 г
Орех грецкий очищенный "Миндаль" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Утренний" (с грецким орехом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.5% 1357 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.2% 659 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.2% 588 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6.3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.2 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин Н, биотин 5.48 мкг 50 мкг 11% 6.6% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.75 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1143 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.8 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1647 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2372 г
Магний, Mg 46.85 мг 400 мг 11.7% 7% 854 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Сера, S 36.85 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2714 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 9.7% 622 г
Хлор, Cl 37.95 мг 2300 мг 1.7% 1% 6061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1613 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4747 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 12.7% 476 г
Марганец, Mn 1.1467 мг 2 мг 57.3% 34.5% 174 г
Медь, Cu 167.6 мкг 1000 мкг 16.8% 10.1% 597 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9333 г
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 6962 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 132.75 мкг 4000 мкг 3.3% 2% 3013 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 1.092 мг 12 мг 9.1% 5.5% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 46.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 50%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.623 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.722 г ~

Энергетическая ценность Салат "Утренний" (с грецким орехом) составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».