Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 07.0214. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 07.0214

Огурец, парниковый 122 г
Перец красный сладкий 234 г
Помидоры (томаты), парниковые 191 г
Лук репчатый 62 г
Масло подсолнечное 12 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 07.0214".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.6% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 44.1% 572 г
бета Каротин 0.945 мг 5 мг 18.9% 47.6% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 10.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 8.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 31% 813 г
Витамин В9, фолаты 11.895 мкг 400 мкг 3% 7.6% 3363 г
Витамин C, аскорбиновая 106.5 мг 90 мг 118.3% 298% 85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 22.2% 1133 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7587 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 12.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.779 мг 20 мг 3.9% 9.8% 2567 г
Макроэлементы
Калий, K 222.57 мг 2500 мг 8.9% 22.4% 1123 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 3% 8097 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 10.1% 2530 г
Натрий, Na 59.12 мг 1300 мг 4.5% 11.3% 2199 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9479 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 9.3% 2703 г
Хлор, Cl 33.28 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 6911 г
Микроэлементы
Бор, B 57.4 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 8.1% 3114 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 15.9% 1594 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 96% 263 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 21.2% 1193 г
Медь, Cu 103.31 мкг 1000 мкг 10.3% 25.9% 968 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 8.8% 2874 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29101 г
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25349 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 27% 931 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 7.8% 3266 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.0214 составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».