Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные на пару с морквкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные на пару с морквкой

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 20 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные на пару с морквкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 23.7% 333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.1% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249 мкг 900 мкг 27.7% 21.9% 361 г
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 17.2% 459 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.8% 2093 г
Витамин В4, холин 79.38 мг 500 мг 15.9% 12.5% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 13.6% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.527 мг 2 мг 26.4% 20.8% 380 г
Витамин В9, фолаты 8.507 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4702 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 15.5% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин Н, биотин 9.978 мкг 50 мкг 20% 15.8% 501 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 10.9234 мг 20 мг 54.6% 43.1% 183 г
Макроэлементы
Калий, K 333.96 мг 2500 мг 13.4% 10.6% 749 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4739 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Магний, Mg 88.98 мг 400 мг 22.2% 17.5% 450 г
Натрий, Na 313.91 мг 1300 мг 24.1% 19% 414 г
Сера, S 193.12 мг 1000 мг 19.3% 15.2% 518 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 13.4% 588 г
Хлор, Cl 520.3 мг 2300 мг 22.6% 17.8% 442 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 8.1% 972 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3.8% 2098 г
Кобальт, Co 12.523 мкг 10 мкг 125.2% 98.8% 80 г
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 8.5% 930 г
Медь, Cu 115.76 мкг 1000 мкг 11.6% 9.2% 864 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 4.8% 1642 г
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Фтор, F 134.63 мкг 4000 мкг 3.4% 2.7% 2971 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 14.4% 546 г
Цинк, Zn 2.2277 мг 12 мг 18.6% 14.7% 539 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные на пару с морквкой составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».