| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 420 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.5 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.3% | 1206 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 11.8% | 234 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 3.9% | 713 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5740 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.3 мкг | 900 мкг | 18.5% | 5.1% | 541 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 45.46 мг | 500 мг | 9.1% | 2.5% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.036 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.7% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.879 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.6% | 1737 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7386 мг | 20 мг | 8.7% | 2.4% | 1150 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.94 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.3% | 2194 г |
| Кальций, Ca | 58.64 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1705 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 1.3% | 2099 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3436 г |
| Натрий, Na | 36.79 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3534 г |
| Сера, S | 46.26 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2162 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 3.1% | 905 г |
| Хлор, Cl | 59.57 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 1.2% | 2267 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 1.964 мкг | 10 мкг | 19.6% | 5.4% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 3% | 930 г |
| Медь, Cu | 52.38 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.4% | 1909 г |
| Молибден, Mo | 6.893 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.7% | 1016 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.898 мкг | 55 мкг | 10.7% | 3% | 933 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16273 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5588 мг | 12 мг | 4.7% | 1.3% | 2147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.807 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.369 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.198 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.453 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.516 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.386 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.151 г | min 16.8 г | 42.6% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность напалеон составляет 362,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».