Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка овощная

Капуста цветная 100 г
Картофель 200 г
Морковь, красная 50 г
Помидоры (томаты) 60 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Брокколи 100 г
lauch 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.6% 596 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.4 мкг 900 мкг 30% 24.3% 333 г
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 15% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 14.882 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2688 г
Витамин C, аскорбиновая 28.57 мг 90 мг 31.7% 25.7% 315 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15528 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 11.5% 706 г
Витамин РР, НЭ 1.0022 мг 20 мг 5% 4.1% 1996 г
Макроэлементы
Калий, K 278.42 мг 2500 мг 11.1% 9% 898 г
Кальций, Ca 37.75 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2649 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2357 г
Натрий, Na 19.67 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6609 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6431 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 5.3% 1550 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 0.8% 9619 г
Микроэлементы
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 45.72 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2620 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8333 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 15.6% 521 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1708 г
Медь, Cu 62.76 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1593 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1761 г
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10476 г
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30257 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 5.2% 1553 г
Цинк, Zn 0.2276 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5272 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка овощная составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов