Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Муравейник

Маргарин сливочный 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Мак, семя 10 г
Яичный желток куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 499.1 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 337 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1% 2000 г
Жиры 45.9 г 56 г 82% 16.4% 122 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 1.6% 1259 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.3% 7239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 4% 499 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2% 1011 г
Витамин В4, холин 58.78 мг 500 мг 11.8% 2.4% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 0.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.884 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 21231 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 2% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 1.5% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.245 мг 15 мг 41.6% 8.3% 240 г
Витамин Н, биотин 4.558 мкг 50 мкг 9.1% 1.8% 1097 г
Витамин РР, НЭ 0.9582 мг 20 мг 4.8% 1% 2087 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.74 мг 2500 мг 5.9% 1.2% 1681 г
Кальций, Ca 140.14 мг 1000 мг 14% 2.8% 714 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 0.9% 2195 г
Натрий, Na 95.05 мг 1300 мг 7.3% 1.5% 1368 г
Сера, S 42.91 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2330 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 3.1% 636 г
Хлор, Cl 90.47 мг 2300 мг 3.9% 0.8% 2542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 0.7% 2894 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 3000 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 4.4% 450 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Медь, Cu 40.23 мкг 1000 мкг 4% 0.8% 2486 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 0.4% 5473 г
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 0.4% 4977 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32000 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 0.9% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.906 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 1.422 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.626 г ~
6:0 Капроновая 0.286 г ~
8:0 Каприловая 0.241 г ~
10:0 Каприновая 0.555 г ~
12:0 Лауриновая 0.778 г ~
14:0 Миристиновая 5.451 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.821 г ~
18:0 Стеариновая 1.586 г ~
24:0 Лигноцериновая 13.343 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.88 г min 16.8 г 35% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.358 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 13.883 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.906 г ~
22:1 Эруковая (ud) 7.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.606 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт Муравейник составляет 499,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».