| Говядина 1 кат. | 400 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Сыр московский | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 10.1% | 551 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.2% | 455 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.3% | 1275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 32.94 мг | 500 мг | 6.6% | 3.7% | 1518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 6.7% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.482 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.471 мкг | 3 мкг | 49% | 27.3% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 1.729 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2892 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8322 мг | 20 мг | 24.2% | 13.5% | 414 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.82 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.2% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 192.53 мг | 1000 мг | 19.3% | 10.7% | 519 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1658 г |
| Натрий, Na | 183.76 мг | 1300 мг | 14.1% | 7.8% | 707 г |
| Сера, S | 177.06 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.8% | 565 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 14.2% | 392 г |
| Хлор, Cl | 36.59 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 5.3% | 1051 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 5.059 мкг | 10 мкг | 50.6% | 28.1% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1735 г |
| Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.1% | 781 г |
| Молибден, Mo | 5.459 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.3% | 1282 г |
| Фтор, F | 40.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9855 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 2.5306 мг | 12 мг | 21.1% | 11.7% | 474 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мясо по французки составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».