Мой здоровый рацион

Рецепт пюре ната. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре ната

Картофель отварной по 1-206 920 г
Масло Яготинское 82,5 % 10 г
Вода, бутилированная, в общем 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре ната".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 8.8% 1904 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2709 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4186 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 19.4% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин РР, НЭ 1.0866 мг 20 мг 5.4% 9% 1841 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.48 мг 2500 мг 14.5% 24.1% 692 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8795 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 6.8% 2429 г
Натрий, Na 69.35 мг 1300 мг 5.3% 8.8% 1875 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 8.1% 2046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3103 г
Медь, Cu 1.87 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 53476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пюре ната составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».