Мой здоровый рацион

Калорийность котлеты картофельные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.9% 1685 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 3.4% 3418 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 8.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 10.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 10% 1176 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 541 мг 2500 мг 21.6% 25.4% 462 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 7.1% 1667 г
Натрий, Na 361 мг 1300 мг 27.8% 32.7% 360 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 10% 1176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность котлеты картофельные составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов