| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 400 г |
| Тыква (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, сырая | 180 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 9.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.7% | 1176 г |
| Вода | 215.3 г | 2273 г | 9.5% | 19.8% | 1056 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 41% | 507 г |
| альфа Каротин | 521.55 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.557 мг | 5 мг | 31.1% | 64.8% | 321 г |
| Ликопин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 11.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 21.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.767 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.1% | 2905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 16% | 1306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 5837 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2766 мг | 20 мг | 6.4% | 13.3% | 1567 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.91 мг | 2500 мг | 16.1% | 33.5% | 620 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 4995 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 8.8% | 2385 г |
| Натрий, Na | 14.12 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 9207 г |
| Сера, S | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5770 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 9.4% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 28.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.5% | 8076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 7.1% | 2908 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 47.7% | 436 г |
| Литий, Li | 32.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 10.6% | 1980 г |
| Медь, Cu | 102.73 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 21.5% | 973 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10% | 2100 г |
| Никель, Ni | 2.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 39286 г |
| Фтор, F | 55.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.9% | 7156 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 17.3% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.236 мг | 12 мг | 2% | 4.2% | 5085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу картошка морковь кабачок тыква составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».