Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый

Зернистый творог Славущкин продукт 5% 350 г
Шампиньоны 600 г
Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Куриное филе вареное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 18% 691 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.1% 1750 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 2.9% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 3.5% 3543 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 14.7% 845 г
Витамин В4, холин 23.77 мг 500 мг 4.8% 6% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 23% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 13.038 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 3068 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 5.3% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.025 мкг 50 мкг 4.1% 5.1% 2469 г
Витамин РР, НЭ 2.3801 мг 20 мг 11.9% 14.8% 840 г
Макроэлементы
Калий, K 233.88 мг 2500 мг 9.4% 11.7% 1069 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9452 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4700 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8420 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4034 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 10.7% 1166 г
Хлор, Cl 27.27 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8434 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 3.1% 4009 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 7.5% 1663 г
Кобальт, Co 7.197 мкг 10 мкг 72% 89.6% 139 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 2% 6349 г
Медь, Cu 18.49 мкг 1000 мкг 1.8% 2.2% 5408 г
Молибден, Mo 1.693 мкг 70 мкг 2.4% 3% 4135 г
Селен, Se 3.002 мкг 55 мкг 5.5% 6.8% 1832 г
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27913 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 13.7% 909 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3793 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».