Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с тунцом

Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 210 г
Тунец натуральный. Консервы 160 г
Лук репчатый 20 г
Масло оливковое 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 14.1% 547 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.9% 1553 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 22% 351 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.3% 3353 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 7.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 73.106 мкг 400 мкг 18.3% 14.1% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин РР, НЭ 5.8261 мг 20 мг 29.1% 22.4% 343 г
Ниацин 3.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.96 мг 2500 мг 15% 11.6% 669 г
Кальций, Ca 49.97 мг 1000 мг 5% 3.9% 2001 г
Магний, Mg 46.46 мг 400 мг 11.6% 8.9% 861 г
Натрий, Na 514.29 мг 1300 мг 39.6% 30.5% 253 г
Сера, S 94.19 мг 1000 мг 9.4% 7.2% 1062 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 17.8% 433 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 8.7% 884 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 3953 г
Марганец, Mn 0.2821 мг 2 мг 14.1% 10.9% 709 г
Медь, Cu 83.56 мкг 1000 мкг 8.4% 6.5% 1197 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7983 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.621 мг 12 мг 5.2% 4% 1932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность фасоль с тунцом составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».