| Вода | 1000 г |
| Морская капуста сушеная | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.8% | 2857 г |
| Вода | 98.3 г | 2273 г | 4.3% | 14.5% | 2312 г |
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 12.1% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 13.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.742 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.4% | 14588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 8.8% | 3782 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.654 мг | 20 мг | 3.3% | 11.1% | 3058 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1156.69 мг | 2500 мг | 46.3% | 155.9% | 216 г |
| Кальций, Ca | 51.51 мг | 1000 мг | 5.2% | 17.5% | 1941 г |
| Магний, Mg | 203.49 мг | 400 мг | 50.9% | 171.4% | 197 г |
| Натрий, Na | 620.4 мг | 1300 мг | 47.7% | 160.6% | 210 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8628 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 27.6% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 1.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 191667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 19.034 мг | 18 мг | 105.7% | 355.9% | 95 г |
| Йод, I | 357.75 мкг | 150 мкг | 238.5% | 803% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Медь, Cu | 0.51 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 196078 г |
| Фтор, F | 85.69 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7.1% | 4668 г |
Энергетическая ценность морская капуста составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».