| Морские водоросли спирулина, сушеные | 1 г |
| Яйцо куриное | 59 г |
| Сыр творожный Виолетте | 50 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 40 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11.9% | 484 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.8% | 848 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 10.7% | 535 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.737 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 7.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 69.78 мг | 500 мг | 14% | 8% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.56 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 5% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 3.4% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.523 мкг | 50 мкг | 11% | 6.3% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3455 мг | 20 мг | 26.7% | 15.3% | 374 г |
| Ниацин | 2.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.78 мг | 2500 мг | 12.1% | 7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2675 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 3.2% | 1813 г |
| Натрий, Na | 67.99 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1912 г |
| Сера, S | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2048 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 11% | 520 г |
| Хлор, Cl | 120.34 мг | 2300 мг | 5.2% | 3% | 1911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 4.2% | 1365 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 16.3% | 352 г |
| Литий, Li | 1.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3984 г |
| Медь, Cu | 71.93 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.1% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 3.793 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.1% | 1846 г |
| Никель, Ni | 2.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.671 мкг | 55 мкг | 15.8% | 9.1% | 634 г |
| Фтор, F | 215.03 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 3.1% | 1860 г |
| Хром, Cr | 26.59 мкг | 50 мкг | 53.2% | 30.6% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.6766 мг | 12 мг | 5.6% | 3.2% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы безуглеводные составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».