Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 60 г
Молоко коровье сырое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.9% 1118 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.9% 848 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 15.1% 667 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 14.5% 695 г
Витамин В4, холин 108.87 мг 500 мг 21.8% 21.9% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 14.6% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.75 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6957 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 14.9% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 8.6% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин Н, биотин 9.575 мкг 50 мкг 19.2% 19.3% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1185 мг 20 мг 10.6% 10.7% 944 г
Макроэлементы
Калий, K 143.75 мг 2500 мг 5.8% 5.8% 1739 г
Кальций, Ca 95.63 мг 1000 мг 9.6% 9.6% 1046 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3019 г
Натрий, Na 81.5 мг 1300 мг 6.3% 6.3% 1595 г
Сера, S 84.13 мг 1000 мг 8.4% 8.4% 1189 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 16.1% 624 г
Хлор, Cl 127.25 мг 2300 мг 5.5% 5.5% 1807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1839 г
Йод, I 13.13 мкг 150 мкг 8.8% 8.8% 1142 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 42.7% 235 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2589 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 7.7% 1302 г
Селен, Se 13.138 мкг 55 мкг 23.9% 24% 419 г
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12074 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.6663 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1801 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».