| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 80 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 20 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 2 г |
| Сахар, пудра | 1 г |
| Лук репчатый | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.5% | 2435 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.7% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.9 мкг | 900 мкг | 45.2% | 93.4% | 221 г |
| бета Каротин | 2.441 мг | 5 мг | 48.8% | 100.8% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.3% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.9% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.505 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 15968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 9.5% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 6.8% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7816 мг | 20 мг | 3.9% | 8.1% | 2559 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.08 мг | 2500 мг | 10.9% | 22.5% | 919 г |
| Кальций, Ca | 46.67 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.7% | 2143 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 10.7% | 1908 г |
| Натрий, Na | 721.65 мг | 1300 мг | 55.5% | 114.7% | 180 г |
| Сера, S | 5.46 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 18315 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 9.9% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 15.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 15232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 7.6% | 2727 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.749 мкг | 10 мкг | 7.5% | 15.5% | 1335 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Медь, Cu | 22.67 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.8% | 4411 г |
| Молибден, Mo | 4.283 мкг | 70 мкг | 6.1% | 12.6% | 1634 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 196429 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29049 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.1% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.1404 мг | 12 мг | 1.2% | 2.5% | 8547 г |
Энергетическая ценность Skabeti kaposti "Majas gaume" составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».