| Минтай (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 600 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 400 г |
| Соус томатный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 14% | 1101 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.9% | 2240 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 4% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.8 мкг | 900 мкг | 45.1% | 69.3% | 222 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.408 мг | 5 мг | 48.2% | 74% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.8% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.202 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4066 мг | 20 мг | 12% | 18.4% | 831 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.01 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.4% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3860 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 10.8% | 1421 г |
| Натрий, Na | 16.71 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7780 г |
| Сера, S | 97.55 мг | 1000 мг | 9.8% | 15.1% | 1025 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 18.9% | 815 г |
| Хлор, Cl | 81.94 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.5% | 2807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 5.4% | 2821 г |
| Йод, I | 67.89 мкг | 150 мкг | 45.3% | 69.6% | 221 г |
| Кобальт, Co | 8.361 мкг | 10 мкг | 83.6% | 128.4% | 120 г |
| Литий, Li | 1.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 9.4% | 1646 г |
| Медь, Cu | 88.07 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.5% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 1.784 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.8% | 3924 г |
| Никель, Ni | 4.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 322.52 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 12.4% | 1240 г |
| Хром, Cr | 25.2 мкг | 50 мкг | 50.4% | 77.4% | 198 г |
| Цинк, Zn | 0.7837 мг | 12 мг | 6.5% | 10% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай под томатом составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».