| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Печень куриная (Варка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 18% | 490 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5% | 1750 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 3.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10323.6 мкг | 900 мкг | 1147.1% | 1012.4% | 9 г |
| Ретинол | 3.592 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.794 мг | 5 мг | 75.9% | 67% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 11.2% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.061 мг | 1.8 мг | 58.9% | 52% | 170 г |
| Витамин В4, холин | 157.28 мг | 500 мг | 31.5% | 27.8% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.809 мг | 2 мг | 40.5% | 35.7% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 200 мкг | 400 мкг | 50% | 44.1% | 200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.414 мкг | 3 мкг | 447.1% | 394.6% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 12.1% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2884 мг | 20 мг | 56.4% | 49.8% | 177 г |
| Ниацин | 4.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.97 мг | 2500 мг | 10.2% | 9% | 977 г |
| Кальций, Ca | 42.44 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2356 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Натрий, Na | 1269.82 мг | 1300 мг | 97.7% | 86.2% | 102 г |
| Сера, S | 191.91 мг | 1000 мг | 19.2% | 16.9% | 521 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 20.3% | 436 г |
| Хлор, Cl | 1939.81 мг | 2300 мг | 84.3% | 74.4% | 119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.626 мг | 18 мг | 59% | 52.1% | 169 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 14.239 мкг | 10 мкг | 142.4% | 125.7% | 70 г |
| Литий, Li | 1.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3398 мг | 2 мг | 17% | 15% | 589 г |
| Медь, Cu | 350.19 мкг | 1000 мкг | 35% | 30.9% | 286 г |
| Молибден, Mo | 50.485 мкг | 70 мкг | 72.1% | 63.6% | 139 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.207 мкг | 55 мкг | 80.4% | 71% | 124 г |
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39880 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 14% | 631 г |
| Цинк, Zn | 5.6343 мг | 12 мг | 47% | 41.5% | 213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.816 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 1.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.888 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.837 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет куриный составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».