| Горох, лущеный (Варка) | 230 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Петрушка | 6 г |
| Укроп (Варка без слива) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8% | 539 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.9% | 875 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 5.8% | 742 г |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 15.7% | 274 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 436.6 мкг | 900 мкг | 48.5% | 20.9% | 206 г |
| бета Каротин | 2.618 мг | 5 мг | 52.4% | 22.6% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 9.1% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.496 мг | 5 мг | 29.9% | 12.9% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 5.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.247 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 1.9% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 8.2% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 12.313 мкг | 50 мкг | 24.6% | 10.6% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 10.5% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4476 мг | 20 мг | 22.2% | 9.6% | 450 г |
| Ниацин | 1.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.58 мг | 2500 мг | 21.3% | 9.2% | 470 г |
| Кальций, Ca | 72.14 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.1% | 1386 г |
| Магний, Mg | 65.32 мг | 400 мг | 16.3% | 7% | 612 г |
| Натрий, Na | 22.6 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5752 г |
| Сера, S | 113.84 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.9% | 878 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 8.6% | 501 г |
| Хлор, Cl | 38.6 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.547 мг | 18 мг | 25.3% | 10.9% | 396 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 5.989 мкг | 10 мкг | 59.9% | 25.8% | 167 г |
| Литий, Li | 1.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4867 мг | 2 мг | 24.3% | 10.5% | 411 г |
| Медь, Cu | 381.64 мкг | 1000 мкг | 38.2% | 16.5% | 262 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 4.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 95923 г | |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 1.6548 мг | 12 мг | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Постная гороховая каша с овощами составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».