| Тесто | 600 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.9% | 1366 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 8.2% | 489 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3543 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 30.58 мг | 500 мг | 6.1% | 2.4% | 1635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.1% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.902 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 3.1% | 1285 г |
| Витамин Н, биотин | 1.971 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0829 мг | 20 мг | 5.4% | 2.2% | 1847 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.59 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3264 г |
| Кальций, Ca | 15.02 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6658 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2789 г |
| Натрий, Na | 15.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8598 г |
| Сера, S | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5824 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 4.1% | 976 г |
| Хлор, Cl | 15.22 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1938 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Марганец, Mn | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 8% | 498 г |
| Медь, Cu | 95.02 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.8% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 0.585 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 11966 г |
| Селен, Se | 22.937 мкг | 55 мкг | 41.7% | 16.7% | 240 г |
| Фтор, F | 29.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13746 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.518 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель составляет 250,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».