Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с помидорами и сметаной 22.02.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с помидорами и сметаной 22.02.18

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Сметана 15,0% жирности 12 г
Чеснок, сырой 8 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с помидорами и сметаной 22.02.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.5% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 32.3% 971 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 32.3% 971 г
Лютеин + Зеаксантин 0.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 4.4% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 16.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 22.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.145 мкг 400 мкг 2.5% 7.8% 3943 г
Витамин C, аскорбиновая 20.55 мг 90 мг 22.8% 71.5% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 8.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 6.6% 4808 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 18.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6182 мг 20 мг 3.1% 9.7% 3235 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.09 мг 2500 мг 9.7% 30.4% 1028 г
Кальций, Ca 25.28 мг 1000 мг 2.5% 7.8% 3956 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 16% 1967 г
Натрий, Na 17.31 мг 1300 мг 1.3% 4.1% 7510 г
Сера, S 12.21 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8190 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 16.9% 1848 г
Хлор, Cl 49.42 мг 2300 мг 2.1% 6.6% 4654 г
Микроэлементы
Бор, B 99.7 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 9.7% 3249 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8671 г
Кобальт, Co 5.202 мкг 10 мкг 52% 163% 192 г
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 34.5% 907 г
Медь, Cu 111.73 мкг 1000 мкг 11.2% 35.1% 895 г
Молибден, Mo 6.069 мкг 70 мкг 8.7% 27.3% 1153 г
Никель, Ni 11.272 мкг ~
Рубидий, Rb 132.7 мкг ~
Селен, Se 1.003 мкг 55 мкг 1.8% 5.6% 5484 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 23068 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 27.3% 1152 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 6.3% 4942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус с помидорами и сметаной 22.02.18 составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов