| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 375 г |
| Sonnenblumenöl | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Шампиньоны | 275 г |
| Bratensauce | 250 г |
| Schlagsahne 30% | 200 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.6% | 589 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.5% | 452 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.6% | 9672 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.8% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 8.3% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.033 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9906 мг | 20 мг | 35% | 19.8% | 286 г |
| Ниацин | 6.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.31 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.4% | 766 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8857 г |
| Магний, Mg | 44.79 мг | 400 мг | 11.2% | 6.3% | 893 г |
| Натрий, Na | 415.19 мг | 1300 мг | 31.9% | 18% | 313 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 8.3% | 683 г |
| Хлор, Cl | 607.49 мг | 2300 мг | 26.4% | 14.9% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2195 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 9.925 мкг | 10 мкг | 99.3% | 56.1% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6601 г |
| Медь, Cu | 47.41 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2109 г |
| Молибден, Mo | 7.288 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54870 г |
| Хром, Cr | 16.35 мкг | 50 мкг | 32.7% | 18.5% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.7796 мг | 12 мг | 6.5% | 3.7% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Hähnchenbrust mit Champinion составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».