| Сметана 20,0% жирности | 90 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Vegeta Приправа для салата | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.3 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.3% | 2375 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 17.5% | 174 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.9% | 3590 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 3.4% | 882 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 78.7 мг | 500 мг | 15.7% | 4.8% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.1 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.24 мг | 15 мг | 61.6% | 18.8% | 162 г |
| Витамин Н, биотин | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.51 мг | 20 мг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.8 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.9% | 3255 г |
| Кальций, Ca | 61.5 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1626 г |
| Магний, Mg | 8.7 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4598 г |
| Натрий, Na | 173.4 мг | 1300 мг | 13.3% | 4.1% | 750 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 2% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.896 г | min 16.8 г | 29.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность соус к картофелю по деревенски составляет 328,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».