Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куринные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куринные с сыром

Лук репчатый 108 г
Сыр костромской 272 г
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 918 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куринные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 13.8% 347 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.3% 424 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 2.9% 1664 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7.8% 619 г
Витамин В4, холин 41.73 мг 500 мг 8.3% 4% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 9% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 9.8% 488 г
Витамин В9, фолаты 6.145 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6509 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 10.4% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.451 мг 20 мг 32.3% 15.5% 310 г
Макроэлементы
Калий, K 510.13 мг 2500 мг 20.4% 9.8% 490 г
Кальций, Ca 196.84 мг 1000 мг 19.7% 9.4% 508 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 3.8% 1272 г
Натрий, Na 231.5 мг 1300 мг 17.8% 8.5% 562 г
Сера, S 59.05 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1693 г
Фосфор, P 294 мг 800 мг 36.8% 17.6% 272 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 110577 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1972 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2404 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3891 г
Медь, Cu 65.59 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1525 г
Селен, Se 10.114 мкг 55 мкг 18.4% 8.8% 544 г
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 155039 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 2.2668 мг 12 мг 18.9% 9% 529 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куринные с сыром составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».