| Фасоль овощная отварная | 240 г |
| Огурец маринованный | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Колбаса вареная, столовая | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.5% | 1652 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.9% | 949 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.5% | 984 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 12.6% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.806 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.5% | 2702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 20.1% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9609 мг | 20 мг | 9.8% | 12% | 1020 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.39 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.1% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 6% | 2053 г |
| Натрий, Na | 254.49 мг | 1300 мг | 19.6% | 24% | 511 г |
| Сера, S | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3404 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 11.3% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 2.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 97872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 8.8% | 1398 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.4% | 3521 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2208 г |
| Медь, Cu | 13.51 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7402 г |
| Молибден, Mo | 0.811 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.5% | 8631 г |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.0797 мг | 12 мг | 0.7% | 0.9% | 15056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на 23 февраля составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».