Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные тефтели с черносливом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные тефтели с черносливом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные тефтели с черносливом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 18% 305 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.6% 3500 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.2% 1319 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.6% 571 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.2% 4466 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 5.3% 1030 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин РР, НЭ 13.5454 мг 20 мг 67.7% 37.1% 148 г
Ниацин 8.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 570.93 мг 2500 мг 22.8% 12.5% 438 г
Кальций, Ca 38.59 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Магний, Mg 122.64 мг 400 мг 30.7% 16.8% 326 г
Натрий, Na 425.58 мг 1300 мг 32.7% 17.9% 305 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 14.7% 374 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 14.2% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.199 мг 18 мг 12.2% 6.7% 819 г
Кобальт, Co 10.95 мкг 10 мкг 109.5% 59.9% 91 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Медь, Cu 98.71 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1013 г
Молибден, Mo 14.3 мкг 70 мкг 20.4% 11.2% 490 г
Хром, Cr 30 мкг 50 мкг 60% 32.8% 167 г
Цинк, Zn 1.566 мг 12 мг 13.1% 7.2% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.184 г ~
Валин 1.56 г ~
Гистидин* 1.584 г ~
Изолейцин 1.356 г ~
Лейцин 2.376 г ~
Лизин 3.168 г ~
Метионин 0.54 г ~
Метионин + Цистеин 1.044 г ~
Треонин 1.332 г ~
Триптофан 0.456 г ~
Фенилаланин 1.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.56 г ~
Аспарагиновая кислота 2.328 г ~
Гидроксипролин 0.252 г ~
Глицин 1.104 г ~
Глутаминовая кислота 3.396 г ~
Пролин 1.212 г ~
Серин 1.212 г ~
Тирозин 1.08 г ~
Цистеин 0.516 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриные тефтели с черносливом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».