| Капуста пекинская | 226 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Укроп | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 10.3% | 1490 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.4% | 1647 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.9% | 909 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2693 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 28.1% | 546 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 18.6% | 829 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 71.72 мг | 500 мг | 14.3% | 22% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 13.8% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.802 мкг | 400 мкг | 8.2% | 12.6% | 1219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.14 мг | 90 мг | 23.5% | 36.1% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 9.4% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 4.5% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 6.065 мкг | 50 мкг | 12.1% | 18.6% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 17.1% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3724 мг | 20 мг | 6.9% | 10.6% | 1457 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.18 мг | 2500 мг | 7% | 10.8% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 66.79 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.3% | 1497 г |
| Кремний, Si | 4.018 мг | 30 мг | 13.4% | 20.6% | 747 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 8% | 1924 г |
| Натрий, Na | 159.66 мг | 1300 мг | 12.3% | 18.9% | 814 г |
| Сера, S | 57.87 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.9% | 1728 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 17.5% | 880 г |
| Хлор, Cl | 49.77 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.4% | 4621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 10% | 1545 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.8% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 3.374 мкг | 10 мкг | 33.7% | 51.8% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.2521 мг | 2 мг | 12.6% | 19.4% | 793 г |
| Медь, Cu | 89.84 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.8% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 5.741 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.6% | 1219 г |
| Селен, Se | 9.557 мкг | 55 мкг | 17.4% | 26.7% | 575 г |
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24024 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 4.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.674 мг | 12 мг | 5.6% | 8.6% | 1780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с пекинской. составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».