Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с омлетом

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 30 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.2% 905 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9% 824 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.4% 2190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 10.9% 681 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 11.3% 657 г
Витамин В4, холин 123.04 мг 500 мг 24.6% 18.2% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 9.4% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.637 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7096 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 8% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2757 г
Витамин Н, биотин 9.902 мкг 50 мкг 19.8% 14.7% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4657 мг 20 мг 12.3% 9.1% 811 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.57 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1706 г
Кальций, Ca 82.7 мг 1000 мг 8.3% 6.1% 1209 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2863 г
Натрий, Na 150.54 мг 1300 мг 11.6% 8.6% 864 г
Сера, S 86.27 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1159 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 13.2% 558 г
Хлор, Cl 125.49 мг 2300 мг 5.5% 4.1% 1833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 5.9% 1245 г
Йод, I 14.22 мкг 150 мкг 9.5% 7% 1055 г
Кобальт, Co 5.343 мкг 10 мкг 53.4% 39.5% 187 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.7% 10471 г
Медь, Cu 45.59 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2193 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 5.7% 1298 г
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Селен, Se 16.029 мкг 55 мкг 29.1% 21.5% 343 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 36.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10881 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.7402 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Гренки с омлетом составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».